Sabato 7 e domenica 8 dicembre 2019 torna l’atteso appuntamento prenatalizio che mette in mostra e fa degustare i migliori panettoni artigianali della provincia di Varese.
Saranno 12 i pasticceri selezionati che parteciperanno alla manifestazione “Signor Panettone” con le loro specialità artigianali e che metteranno in mostra i panettoni più classici e originali (ci sono pure quelli salati!) e tra loro esporrà i suoi dolci per la prima volta anche un pizzaiolo: Valerio Torre.
Valerio Torre della pizzeria Torretta di Azzate, più volte vincitore al Campionato Mondiale di Pizza di Parma, ha voluto usare il suo lievito madre non solo per il gustoso piatto salato napoletano ma anche per cimentarsi con il più classico dei dolci milanesi.
